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【500g】 ブラジル パッセイオ ムンドノーボ / BRAZIL Passeio MundoNovo 】【中深煎り】

¥3,400

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  • ゆうパック

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      ¥1,500

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    • 関東
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      ¥850

    • 近畿
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      ¥850

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      ¥850

    • 四国
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      ¥850

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      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

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『 ほろ苦さとまろやかさの両立。後口すっきり系の万能型ブラジル 』

□□□ 内容量 500g(約40杯分) □□□

★生産国: ブラジル
★エリア: ミナス・ジェライス
★農園 : パッセイオ農園
★標高 : 約1100-1250m
★品種 : ムンドノーボ100%
★精製 : ナチュラル
★焙煎度: 中深煎り


▽▼▽ STORY ▽▼▽
「ムンドノーボ」はインドネシアから移入された「スマトラ(ティピカ)」と「ブルボン」との在来種自然交配によって生まれた品種です。


どんな優れた品種も、その気候風土に合うかどうかで
その風味特性が発揮される場合と
そうでない場合があります。

他国ではあまり見られない この「ムンドノーボ」は
まさにブラジルの気候風土にぴったりと合った品種。

実りも多く、耐久性もあり、病気にも強い。
ブラジルの温暖であり雨季と乾季が明確な気候の中、
ぐんぐんと育つ 実に生命力に満ちた品種です。


収穫量が多いと言っても、ブラジル量産型のコーヒーにありがちな
カップに与える風味の汚れはありません。

このことはボアエスペランサ農園での栽培環境や丁寧な収穫、精製、
生産管理の確かさを証明しています。


このパッセイオ農園ムンドノーボ。

焙煎では中深煎り程度で感じるチョコレートフレーバーが心地よい印象。
アーモンド系の芳ばしさ、スルスルと口内を滑り落ち、スッキリとしたほろ苦さが
特徴的で、甘いスイーツなんかと相性ぴったり。
ミルクと合わせても○、エスプレッソ系ドリンクにも最適✨
多くの日本人の嗜好に合うタイプのコーヒーで、幅広くオススメできます。



『 BRAZIL Passeio MundoNovo 』



いかがですか?





■コーヒーは加工食品ではなく生鮮食品です。
珈琲は鮮度が大切。 
豆の状態でのご購入を強く推奨いたします。
豆の状態は 香りの詰まったカプセルとご想像ください。 
どんなに品質の良いコーヒーでも 挽いて細かくしてしまうと、多くの揮発成分(香り)は一気に放出され、風味が急速に衰えます。

■アロマブレスパックにてお届け
コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出し
袋の破裂と ガスによる豆の劣化を防ぎます。

■注意事項/その他 
・コーヒー豆 合計500gを超えるご注文は「ゆうパック」をご利用ください。

・賞味期限は「豆の状態」で約1カ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めにお飲みいただく事をお奨め致します。 
(※ 粉にすると賞味期限は約10日間)
・保存方法…直射日光、高温多湿、他の匂いを避けて冷暗所で保存してください。

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